激辛チリパスタ!!!
先日、マンマがローマに出かけた。
ので、実質2人暮らしみたいな日が3日くらいあったのかな??
で、いつもたいていマンマがごはんを作ってくれてるのですが、この時は2人で作ることに。
マンマがチリ(唐辛子)苦手なので、普段は料理に使わないチリ。
でも、冷凍庫に大量のチリが眠ってるんです!
一方、チリ大好きな私♡
うどんは、底が赤くなるくらいかけちゃうタイプです♡笑
ニコちゃんはチリ大丈夫なので、ここぞとばかりにチリ料理!!
ニコちゃんが玉ねぎを切ってる間に、私はこっそり大量のチリを出してきた。
3種類くらいあって、どれも真っ赤で美味しそうだ♡
ハバネロもありました♡
そして、こっそりがっさり!刻んだ。
刻んでみたら結構な量になり、刻んだ私がびっくりしたほど。。笑
いざ炒める!って時に、ニコちゃんびっくり。
「だーりん。
これは多すぎるよ!!殺すつもりなの?笑」
と言ってきたけど無視して歌ってたら、仕方なく全部炒めてくれた。
ニヤリ♡
で、完成したのがこちら!!
大量のチリパスタ~♡
イタリアに来てから、味噌汁やお漬物を食べてないせいか、塩っけを欲しています。
醤油のない生活してるからさ。
せめて、チリでスパイシーさを味わいたいのです。。
「ボナペティートー!!(いただきます)」
一口食べてニコちゃん。
カッ!!!と元々大きな目を2倍くらいにひんむいてこっちを見てくる。
「・・・だーりん!!!」
ちょっと怒ってるのかなー?
へへへ、そんな大げさに目見開いて、さすが俳優さんなんだからもー。
なんて思いながら、私も一口食べてみる。
・・・
( ゚Д゚)!!!!!
からーーーーー!!!
辛ーーーーーー!!!笑
「辛い」以外の表現方法が見つからないような味。
他に入れたガーリックを簡単に脇役にし、感じさせないほどの辛さ。
チリ以外の味なし。
これぞチリパスタ!!!!!
素直に「辛い」と言いたいところだけど。。
あんなに浮かれて刻んだチリ。
入れ過ぎだと言われても無視した手前、当本人の私が辛いなんて言ったら・・・
「ほれ見ろ」
と思われかねない。。。
いや、確実にそう思われる。
そんなの悔しい(何が)!!!
ここはひとつ、私が女優にならねば!!!
「おいしい~♡
こんなにチリっぽいチリパスタ初めて!!すごいねー!!!」
私もニコちゃんみたく目をひんむいてこう感想を述べた。
そしたらニコちゃん、
「最初だからね。
最初はそんなに感じなくても、だんだん辛さがくるんだから。」
ちーん。
そっか、一口でこんなにがつんと辛さがきてるんだもんな。
・・・ってことは、一口食べる度に辛さが増してくのか。。
これはやばい!!!←気付くの遅!!
ニコちゃんなんて、辛さのあまり、飲もうとしてたワインが飲めず。
それどころか、水が入ったコップを持ってその辺をうろうろし始めてる。
辛すぎて「シーシー」言いながら。。。笑
それでも私は、平然を装って食べ続けた。
味わってる間もなく、ただひたすら口に運んだ。
味わわなくても感じる、チリの存在感。
辛い物好きとはいえ、この半分くらいの量で既に”激辛”って呼べるはず。
涼しい顔で食べられる時間は過ぎ、汗が噴き出してきた。
水を飲めば飲むほど辛くなるのをわかっていながら、耐えきれず水を飲み続ける。
さすがにもう我慢できずに、
「ちょっと辛かった・・・かなー??」
って言ったら、
「当たり前だよ!!
入れすぎだよ!!!」
と半笑いのニコちゃん。。。笑
でも、妙にハマってしまうような辛さでもあり。
一種の快感のような気もする(まじか)。
そんなこんなで、ようやく完食に至った私。
最後の一口を食べたすぐ、私はソファに飛び込むように寝ころんだ。
そうしないと、まったくもって座っていられなかった。笑
汗は吹き出し、辛さの影響で涙がいっぱい出てきて、疲れた。。
当分の間、私はそのまま動けず。
大好きなチリに、こんなに疲れてしまうなんて。。笑
翌日。
まさかのチリパスタアゲイン!!!!!笑
あんなに困り果てたチリなのに、私はもう一度作っていた。
辛さが一種の快楽ってのは、あながち間違っていないと思う。笑
ちょっと控えめにしたら、とっても美味しくいただけました♡
皆さん、チリ入れすぎにはご用心ですよ。。笑