Japanese Curryrice

ジャパニーズカレーライス

Tとの約束通り、昨夜料理しましたよ。

Tは日本を二度訪れていて、その間にたくさん日本の料理を食べたそうなんですね。

で、いろいろメニューを言われたんですが、どれもみんなめんどそうなものばかり。。。

とんかつとか、餃子とか、寿司とか。。。

その中で、一番楽そうなカレーを選びました！！

何度も申し上げますが、私料理が大の苦手だし嫌いなんですね。笑

なので、カレーですら気が乗らないんですが。。。

約束してしまったので、有言実行しました！

一緒に材料買いに行ってびっくりしたのが、大量の肉！！！

日本のカレーって、そんなにびっくりするほど肉入れませんよね？？

Tは肉コーナーで、ビーフにするかチキンにするかをコイン投げて決めて（ビーフになった）、ビーフを２パック購入！！

「野菜とルーに対して多すぎるわそれ！」って言ったんですが、

「It's okay!!」

ってさらりと言ってのけた。

バーモントカレーのパッケージを見た時、もうほんとに久しぶりすぎて感激しました！！笑

こっちでは、１箱５NZD（約400円）します！！

帰ってきて、野菜カットして、炒めて煮る。

Tのピーラーの使い方が超早くて丁寧。

まず肉から炒めますが、まーーー大量！！あふれんばかり！！！笑

超具沢山！！！

と、ここで肝心なものがないことに気付く。

白ごはん！！

というか、日本の白ごはん！！！

こっちでよく食べられてるのは、細長い米。

私は日本のお米が大好きなので、カレーよりもご飯を楽しみにしていました！

私たちは再びスーパーへ行き、日本のお米をゲット！

私一人では買わないし、作り方も知らなかったので、これは本当にいい機会でした。

Tは慣れた手つきでご飯を炊きます。

勿論炊飯器はないので、窯の中にご飯とお湯を入れて火にかけて10分～20分くらい？で完成！

あ、そうそう。

日本のお米は、洗うの必須ですよね？

Tがすぐさま水を入れようとしたので、「いやいや洗わないと！！」って言ったんですが、「大丈夫大丈夫！」って感じでソッコー火にかけてた。

あぁ、海外にも無洗米ってあるのねーーー

って思ってたら、Tはお湯を抜き始めた。

見たら、やっぱり真っ白！！笑

私が代わってお米をとぎ始めると、Tとおとうさんがガン見してきて。

手でお米をといでるのが、すごく物珍しいみたいでした！

「こうやってシャカシャカするんだよ」と言うと、”シャカシャカ”っていう響きが気に入ったみたいで。

それからずっとシャカシャカ言ってました。笑

あと、ほら、窯から水を抜く時、窯を斜めにしてさーーーって流しますよね？

あれが苦手みたい！

日本では普通のことでも、海外では普通じゃないんだなーって、面白い。

でね、私は野菜を、Tはお肉を炒めてたんですが、それ以降の行程はすべてTがやってくれました！！

Tは料理を作り慣れているし、私には任せておけないと思ったんだろーか。。。笑

そんなこんなで完成～！！！

家族のおとうさんと３人で食べてたら、ほかの家族もみんな一緒に食べることに♡

いやー、私が一番感激してたかもしれません！！

めっちゃ美味しいやんーーーーーー♡

日本にいるとき、どちらかというとカレーはそんなに好きじゃなかったんですが、久しぶりに食べるとめっちゃ美味しい！

何より、NZでカレーを食べてることが幸せ♡笑

ラブ。

白ご飯ラブ！！！

みんな、日本のカレーライスは初めてで、すごく感激してくれました♡

街中で寿司は食べられるけど、家庭料理のカレーは食べられないって！

よかった。

I'm glad.

Tのおかげだよありがとう～♡